HOT ! 人気の春夏 最終価格　黒龍　無二　2016　氷温貯蔵　純米大吟醸原酒　720ml 日本酒

期間限定割引SW.13 特级黄小米 小米 あわ 粟 健康食糧 粗糧 40058u。☆「無二」＝時間をかけて辿り着いた「唯一無二の一滴」\r「黒龍 無二 2016」は、黒龍酒造が秘蔵する純米大吟醸原酒を氷温貯蔵（氷点下2℃）で熟成させた特別な日本酒です。この酒は、最高級の酒米を使用し、35%まで精米された純米大吟醸を徹底的に管理された温度で熟成させています。熟成年数は約3-6年。\rその名前の通り、「無二」とは、時を満たして辿りつく唯一無二の一滴を指します。上品な味わいと深みを持つ日本酒で、酒好きならぜひ一度試してみる価値があります。\r\r☆豊かさをしっかりと持ちながら、未だ途上にある一本\r気候に恵まれず、硬質で溶けにくい米質の出来となった2016ヴィンテージ。また、例年とは異なる環境での仕込みも相まって難しく思えた管理は、予想外に順調に進み、結果として繊細で程よい香り立ちのバランスの良い酒質として上槽されました。\r\r☆ヴィンテージ2016の味わい評価\r・甘味と心地良い渋みも感じ、ややざらつきのあるテクスチャーながら捌けがよい。\r・華やかで香りの表情が豊か。ミッドパレットが豊かで厚みがある味わい。\r・和食のカレイやノドグロを使った粕漬けの脂ののった魚料理。\r・熟成香もとれ、含み香に高級ウイスキーのようなアルコール感の強さを感じる。(品質評価委員の評価より抜粋)\r\r原料米　:　兵庫県東条産　山田錦\r精米歩合　:　35%\r日本酒度　:　+3.0\r酸度　:　1.2\rアミノ酸度　:　1.0\rグルコース　:　1.6\rアルコール分　:　16.8%\r仕込水　:　九頭竜川の伏流水\r水質　:　軟水(硬度25mg/l)\r使用酵母　:　KadX-ON\r醪日数　:　32日\r粕歩合　:　59.2%\r上槽日　:　2017年3月10日\r貯蔵温度　:　-2℃\r\rロットNo.印字（お買い上げいただいた方にお伝えします）\r入札会の証明書付\r本漆塗木箱入。花陽浴　さけ武蔵　純米大吟醸　1.8ℓ。ウメキチ！ 純米大吟醸1800ml✖2本セット 瀧自慢 & 美丈夫。魔王 純米大吟醸 720ml 百年の孤独 焼酎 720ml。日本酒1800ml　6本セット。日本酒 6のデザインセット。1990年　雁木　純米大吟醸　三十年貯蔵古酒　八百新酒造　煙突プロジェクト限定。産土 2024 山田錦 五農醸 6本セット。【空き瓶】十四代　龍泉　隼　四合瓶720ml 化粧箱　小冊子付き。花陽浴　さけ武蔵 純米大吟醸 720ml。獺祭　本格梅酒。日本酒 720ml 而今　純米吟醸。新品　獺祭　純米大吟醸 磨き二割三分　DASSAI 23 旭酒造　日本酒。【新品】日本酒 吉乃川 みなも 農産山田錦 中汲み 純米大吟醸原酒 720ml